Итальянцы в Петербурге
n Винный погреб «Пробка» и ресторан II
Grappolo на улице Белинского знамениты настоящей
итальянской кухней. Причем именно той, которую есть среднестатистический
итальянец (поскольку здесь работает единственный в Петербурге шеф-повар из
Италии)! Если вы думаете, что вся Италия питается только пиццей и макаронами,
сходите в ресторан II Grappolo
обязательно. И не забудьте оставить место для десертов – они здесь
исключительные.
В баре – вина из лучших
винодельческих хозяйств мира и хитроумное оборудование. Пусть даже вы не
специалист, все эти деканторы и вакуумные пробки производят впечатление и
создают атмосферу. Еще одна приятная деталь – местный персонал очень молод
(средний возраст – лет 20), но при этом каждый официант в состоянии дать
консультацию не хуже профессионального сомелье. Цены и в баре, и в ресторане
достаточно демократичные, и вообще все непретенциозно, спокойно, уютно. Можно
сказать, все по-домашнему... В том, конечно, случае, если дома у вас подают
трюфели.
Хит
сезона
n «СССР» - это кафетерий, выходящий окнами на
Невский. Новое модное место потеснило в рейтинге популярности даже знаменитое
кафе «Жили-были» (оно как раз по соседству). В «СССР» красноватый
полумрак, маленькие столы и удобные кресла на вертящихся ножках. На большом
экране в режиме нон-стоп идет трансляция Fashion – канала… Музыку для
заведения подбирает арт-директор, диджей Елкашу. Он же регулярно утраивает
здесь afterparty – после модных показов. На этом гламурном фоне
черные, «обгорелые» доски на потолке смотрятся забавно и добавляют месту
обаяния. Здесь можно часами сидеть, попивая глинтвейн или молочный коктейль, и
рассказывать друзьям обо всем на свете. Если перелистать меню – там найдется и
сто-то посущественнее, чем легкие напитки и малокалорийные салаты. Солянка,
например. Ее принесет официант в красной футболке с надписью «СССР». Кстати,
футболку вы себе тоже можете заказать – в меню есть такой пункт между горячим и
десертами!
Суточная
доза удовольствий
n На сутки можно зависнуть в киноцентре «Мираж-Синема».
Киноманы приходят сюда ради премьер мировых кинохитов в системе Dolby
Digital Surround EX.
Пока идут титры, влюбленные спешат занять романтические двойные кресла – Love
seats. Другие сидения в залах оборудованы небольшими столиками (на
VIP-местах) и стаканами для попкорна – в общем, полный
комфорт! Правда, не все доходят до кинозала. Многие задерживаются в местном
суши-баре или сидят, сплетничают в кофейне «М-кофе». Заходят и в ресторан – там
достойная европейская кухня и есть диетические блюда. А вечером народ обычно
подтягивается в ночной клуб «Мираж» - часто сразу же после финального
киносеанса. В клубе случаются «тематические» вечеринки – синефильские фантазии
на тему последнего нашумевшего блокбастера. Кто-то «зажигает» в духе MTV,
кто-то респектабельно устраивается за столиком. Ну, а остальных уж точно
найдешь в бильярдном зале!
Время
«Че»
n «Че» - это кафе-клуб на углу Полтавской
улицы и Староневского проспекта. Огромные окна-витрины – как в мебельном
салоне. Стеклянная электронная дверь бесшумно открывается перед посетителями.
Внутри – низкие диваны с холщовый обивкой и столы из темного дерева. Барная стойка.
И отовсюду вполглаза можно наблюдать, что делается на кухне. Пространство не
перегружено предметами, много воздуха. Уютно. Свет в «Че» приглушенный, музыка
ненавязчивая – lounge,
easy listening. Основная публика (представители
арт-общественности) начинает подтягиваться после восьми вечера. Девушки-модели
заказывают кофейные коктейли. Обозреватели популярных изданий просят принести
пирогов – Эльзасских и Лотарингских. В баре неплохой выбор вин. Но когда в
уик-энд здесь случаются живые концерты, посетители предпочитают что-нибудь
покрепче. Ром, например.
«Пижон» и «Кокетка» - удивительное рядом
n Итак, улица Пестеля. Недалеко – Летний сад,
Фонтанка и Михайловский дворец. С другой стороны – столпотворение автомобилей
на холодном Литейном проспекте. А в новом баре-ресторане «Пижон» - тепло,
кактусы в человеческий рост, тень – исключительно от пальмовых листьев и в меню
– блюда с сочными названиями «Бедуинская строганина», «Тангмунгма», «Мбгузи
няма» (Мясной поцелуй). Кроме экзотики есть вкусные и проверенные временем вещи
типа кулебяки с лососем. А вот антураж – явно нездешний: африканские маски на
стенах, мягкие сиденья, обтянутые «шкурой зебры», подушки в виде рыб и тотемные
столбы, будто обожженные солнцем. Обстановка очень располагающая. Здесь хочется
остаться как минимум до весны. Каждый день с восьми вечера в «Пижоне» живая
музыка – в основном латиноамериканская. Петербуржцам остро не хватает горячих
ритмов, и потому в заведении, открывшемся несколько месяцев назад, уже аншлаги.
Но
это еще не все. Соседняя дверь в доме на улице Пестеля ведет в бар-ресторан «Кокетка».
Там иная атмосфера. Но тоже нестандартная. Есть уголки, напоминающие летнюю
веранду в жаркий день, с легкомысленными садовыми креслами, есть места в
ленивом восточном стиле, встречается обстановка «солидной гостиной» и
картузного будуара времен короля-Солнца. На стенах – фривольные гравюры. На
кухне шеф-повар колдует над утиной грудкой с яблоками, осетриной с раковыми
шейками и фруктами фламбе. Визитная карточка заведения – «пляшущие колонны».
При взгляде на них становится ясно, что жизнь – непредсказуемая штука! И
органичный союз «Пижона» и «Кокетки» - еще одно тому доказательство.